Gastheer / -vrouw

Cinq

Kom je bij ons leren en werken? Dan maak je op een persoonlijke en veelzijdige manier kennis met het vak van gastheer/gastvrouw in een warm familiebedrijf. Je draait mee in de bediening, maar kunt ook ervaring opdoen in de keuken, afwas, achter de bar of bij evenementen. Zo ontdek je waar jouw kracht ligt. Een werkdag is afwisselend: gasten ontvangen, bestellingen opnemen, helpen in de keuken of meewerken aan een evenement. Je leert gastvrijheid, samenwerken, omgaan met werkdruk en basisvaardigheden in keuken en bar. Je krijgt begeleiding van een vaste leermeester. We hebben vier erkende leermeesters, ieder met een eigen specialisatie. Ook de eigenaar is betrokken. We leiden al meer dan 10 jaar jongeren op en zijn trots dat velen bij ons blijven werken of als horecafanaat terugkomen voor een drankje!

Naar wie zijn wij op zoek?

Veel vaardigheden ga je tijdens je stageperiode ontwikkelen, maar het is prettig als je van jezelf al vriendelijk en sociaal bent, wil samenwerken, hard kan werken en niet graag stil staat.

Wat biedt het bedrijf?

• Een gezellig team met een fijne onderlinge sfeer; • De mogelijkheid om de fijne kneepjes van het vak te leren van gepassioneerde horecamedewerkers; • Het werken in een gedreven familiebedrijf; • Doorgroeimogelijkheden; • Zelfstandigheid (uiteraard in overleg); • Personeelskorting; • Flexibele werktijden. Als jouw stage een succes is geworden en het lijkt je leuk om na je stage/studie in ons bedrijf te blijven werken, dan gaan we graag het gesprek met je aan.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder