Cityhotel Wood

  • Naam Cityhotel Wood
  • Leerbedrijf ID 100648071
  • KvK nummer 66370825
  • Bedrijfsindeling Projectontwikkeling
  • Telefoon +31118724801
  • Bedrijfsgrootte 10 tot en met 50 medewerkers
  • Totale capaciteit 11
  • Stage/bbl overeenkomsten 8

Organisatieprofiel

  • Omschrijving Je vindt WOOD nabij de bocht van de statige Middelburgse Binnengracht. Meer dan honderd jaar geleden huisde hier een bloeiend houtzagersbedrijf. Wij doen de geschiedenis van deze plek graag eer aan: onze specialiteit is dan wel gastvrijheid in plaats van hout, maar je vindt hier nog steeds evenveel zorg, kunde en oog voor detail als toen. Ons hotel telt 53 eigentijdse kamers, luxe suites en city lofts. Cityhotel Wood is gelegen aan de gracht middenin het centrum. Op dit unieke plekje verblijven onze gasten in alle “groene” luxe en genieten zij van heerlijke gerechten in ons Groenterestaurant The Green Room. Meer dan 100 jaar geleden huisde er op deze plek een bloeiend houtzagersbedrijf. Cityhotel Wood doet de geschiedenis van deze plek graag eer aan. Tegenwoordig is de specialiteit gastvrijheid in plaats van hout, maar de centrale ligging in de stad is net als toen ideaal te noemen! Vanuit het hotel wandel je zo het centrum van Middelburg in. Groenterestaurant The Green Room In Restaurant The Green Room is de hoofdrol voor de groenten, maar bij ieder groentegerecht serveren wij optioneel een vlees- of vissuggestie van de chef. De gastronomie neemt Bennie met liefde voor zijn rekening. Aan tafel of aan de bar bij The Green Room kun je, dankzij de open keuken, de warmte van het fornuis bijna voelen! De laatste restjes slaap verdrijf je er met een ontbijtje, een Zeeuwse kop koffie of kruidenthee vers van de kruidenwand. Ook geniet je er van patissier-waardige taart, huisgemaakte limonade, drankjes in de serre of à la carte dineren. Bennie en zijn team serveren je het beste uit de streek en van ver daarbuiten. Van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat. Speels & huisgemaakt, gezond & eco-bewust van het smakelijkste soort. Zo fijn dat ook de Middelburgers er graag komen. Feeding instead of filling De ingrediënten die de keuken binnenkomen staan dicht bij de natuur. Onbewerkte, zuivere producten met een korte lijn naar de bron. Rauw en vers zijn het vertrekpunt van The Green Room en vormen de basis van verrassende en smaakvolle gerechten. Focus op huisgemaakt, lokale producten en waar kan biologisch met zoveel mogelijk gebruik van het hele product. De menukaart wisselt iedere 4 weken.
  • Informatie Leren & Werken Stroomt bij jou de gastvrijheid door de aderen? Straal jij een hartelijk welkom uit, ook als je druk bezig bent? Kun je zelfstandig werken (of wil je graag leren?) en weet je jouw goede motivatie dagelijks om te zetten in vriendelijke, aandachtige service en collegiale gebaren? Dan zijn we naar jou op zoek! Jij op jouw beurt kunt rekenen op een uitdagende werkomgeving waarin jouw talenten tot hun recht komen. Je helpt immers om een gloednieuw hotel op te bouwen, en daar hebben we ieders kunde hard voor nodig! Ook zorgen we voor een fijne werksfeer. Die leer je natuurlijk pas echt kennen als je aan de slag gaat… maar denk alvast aan een hecht team, gezonde personeelsmaaltijden, leidinggevenden die voor jouw ideeën openstaan, en flexibiliteit waar dat nodig is. Flexibiliteit. Dat vragen we ook van jou. Wij geloven dat mensen het beste kunnen samenwerken als ze elkaars uitdagingen begrijpen. Daarom verwachten we dat je niet 100% van je tijd op één afdeling doorbrengt, maar ook het werk van je collega’s op andere afdelingen leert kennen. Zo draaien doorgewinterde receptionisten bijvoorbeeld ook mee in de bediening of het management, en vice versa. Bovendien adopteren we als stagebedrijf jonge mensen die nog volop aan hun opleiding bezig zijn. Voor hen én voor de oudere garde is dit een kans om te leren: leren hoe je elkaar helpt om de aloude kneepjes van het vak maar ook de nieuwste ideeën onder de knie te krijgen. Want staan voor elkaar en staan voor de zaak? Dat komt op hetzelfde neer bij WOOD. In ons hotel maken we er iets moois van, de stevig gewortelde vakmensen met jaren werkervaring samen met de groene blaadjes. Want als de gasten genieten, genieten wij mee. En andersom.
  • Informatie Student Onze leermeesters hebben jarenlange ervaren met opleiden van studenten, zowel BOL als BBL, voor de toerisme-opleidingen, koks-opleidingen en HOM4opleiding.
  • Organisatie kenmerken
    • Mogelijkheden voor zij-instromers

Cityhotel Wood

  • Naam Cityhotel Wood
  • Leerbedrijf ID 100648071
  • KvK nummer 66370825
  • Bedrijfsindeling Projectontwikkeling

Erkenningen

Sector: Horeca en bakkerij

Sector: Toerisme en recreatie

Sector: Transport, scheepvaart en logistiek

Cityhotel Wood

  • Naam Cityhotel Wood
  • Leerbedrijf ID 100648071
  • KvK nummer 66370825
  • Bedrijfsindeling Projectontwikkeling

Contactpersonen (4)

Naam Rollen Opleidingen