Leidinggevende bediening

Anne&Max Fred B.V. Stage lopen bij Anne&Max; de perfecte balans van werk, leren en plezier!

Anne&Max zorgt voor een gevarieerde werkplek en gezellige werkplek, een hecht team is enorm belangrijk, we willen heel graag dat je bij ons goed voelt en jezelf kunt zijn, alleen dan kan je jezelf optimaal ontwikkelen! je begint in de bediening, maar als snel leren we je ook de fijne kneepjes van het barista vak of kan je als sandwichchef aan de slag in de keuken! je leert de winkel zelfstandig openen en sluiten, werkt altijd in een gezellig team en krijgt voldoende uitdaging om elke dag weer iets nieuws te leren. Anne&Max zorgt voor lichte, gezonde, bourgondische en lekkere verse producten voor elk moment van de dag. Ontbijt, koffie, lunch, high tea, borrel en diner. We richten ons op een brede groep consumenten. We willen onze gasten blijven verrassen met pure, eerlijke producten. Die met zorg bereid worden en met oprecht enthousiasme worden geserveerd. voor meer informatie kijk op onze website: www.annemax.nl

Naar wie zijn wij op zoek?

we zoeken een betrokken gemotiveerde student, al het andere kunnen wij jou leren

Wat biedt het bedrijf?

Gevarieerd werk in een gezellig team, genoeg uitdagingen om elke dag iets nieuws te leren! en als je het jaar goed afsluit heb je kans op een vaste aanstelling

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P4-K1-W1 Vraagt offertes op en selecteert leveranciers
  • P4-K1-W2 Bestelt de voorraad
  • P4-K1-W3 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P4-K1-W4 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P4-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P4-K2-W2 Stelt de menukaart op
  • P4-K2-W3 Selecteert dranken
  • P4-K2-W4 Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze
  • P4-K2-W5 Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P4-K3-W1 Bewaakt het sociaal hygiënisch beleid
  • P4-K3-W2 Maakt een operationeel plan
  • P4-K3-W3 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • P4-K3-W4 Begroot financiën
  • P4-K3-W5 Bewaakt financiën
  • P4-K3-W6 Stuurt medewerkers aan
  • P4-K3-W7 Voert intern formele gesprekken

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder