Leidinggevende travel & hospitality

Valk Exclusief I Hotel Akersloot Als stagiair(e) ben jij opzoek naar een dynamisch leerbedrijf! Wij leren je graag de kneepjes van het vak.

Hotel Akersloot biedt leerlingen die een horeca gerelateerde BBL of BOL opleiding volgen de mogelijkheid om onder begeleiding van een bedrijfsmentor op verschillende afdelingen te werken. De afdelingen waar wij stagiaires kunnen plaatsen zijn de banqueting, het restaurant, de keuken en de frontoffice. Op deze afdelingen staan goede service, hoge kwaliteit en tevreden gasten centraal. Wij bieden je een gezellige en veilige omgeving om te leren. Het is een zelfsturend team met veel eigen verantwoordelijkheid waar je onderdeel van uitmaakt. We zijn een groot bedrijf en verbonden met een aantal andere Valk vestigingen waar we regelmatig oud stagiairs een baan aan kunnen bieden. De student komt in een team van vakkundige frontoffice medewerkers en wordt door hun meegenomen in alle voorkomende werkzaamheden bij onze frontoffice. Na verloop van een aantal weken is de stagiair(e) in staat om een aantal taken zelfstandig uit te voeren.

Naar wie zijn wij op zoek?

De student die wij graag opleiden is van nature dienstverlenend, gastvrij en wil graag leren.

Wat biedt het bedrijf?

Hotel Akersloot biedt leerlingen die een horeca gerelateerde BBL of BOL opleiding volgen de mogelijkheid om onder begeleiding van een bedrijfsmentor op verschillende afdelingen te werken. De afdelingen waar wij stagiaires kunnen plaatsen zijn de banqueting, het restaurant, de keuken en de frontoffice. Op deze afdelingen staan goede service, hoge kwaliteit en tevreden gasten centraal. Wij bieden je een gezellige en veilige omgeving om te leren. Het is een zelfsturend team met veel eigen verantwoordelijkheid waar je onderdeel van uitmaakt. We zijn een groot bedrijf en verbonden met een aantal andere Valk vestigingen waar we regelmatig oud stagiairs een baan aan kunnen bieden.

Wat ga je leren?

  • Treedt op als aanspreekpunt voor klanten/gasten
  • B1-K1-W1 Ontvangt de klant/gast
  • B1-K1-W2 Informeert en adviseert de klant/gast
  • B1-K1-W3 Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten
  • B1-K1-W4 Signaleert en behandelt klachten
  • B1-K1-W5 Onderhoudt in- en/of externe contacten
  • B1-K1-W6 Werft klanten/gasten en opdrachten
  • Voert administratieve en financiële processen uit
  • B1-K2-W1 Stelt informatiemateriaal samen
  • B1-K2-W2 Houdt financiële administratie bij en handelt transacties af
  • B1-K2-W3 Houdt de administratie bij
  • B1-K2-W4 Doet voorstellen voor aftersales of aanpassing van de dienstverlening
  • Realiseert commercieel aanbod
  • P4-K1-W1 Promoot producten en diensten
  • P4-K1-W2 Stelt een passend aanbod op met gerelateerde services en producten
  • P4-K1-W3 Maakt een prijsberekening bij het aanbod
  • Geeft leiding
  • P4-K2-W1 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • P4-K2-W2 Instrueert en begeleidt nieuwe collega's, stagiairs en/of vrijwilligers
  • P4-K2-W3 Voert formele gesprekken
  • Voert beheerstaken uit
  • P4-K3-W1 Maakt een operationeel plan
  • P4-K3-W2 Maakt een begrotingsvoorstel
  • P4-K3-W3 Bewaakt financiën

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid

lees verder