Groot Culinair keurslager Enthousiaste koks gezocht!
Werken bij Groot Culinair in Alkmaar? Zie jij jezelf werken in een leuk en professioneel team Groot Culinair staat voor lekker eten in de breedste zin van het woord.Het allerlekkerste eten wat wij iedere dag met veel liefde en passie bereiden voor onze klanten. Omdat steeds meer mensen de weg naar onze winkel weten te vinden zijn wij altijd op zoek naar nieuwe collega's. We leren je graag de kneepjes van het vak. Heb jij dus altijd al onderstaande willen leren of doe je de traiteuropleiding ? • Het produceren, verpakken en bereiden van vleesproducten • Het maken en bedenken van heerlijke maaltijden, nieuwe concepten en Specials • Het verzorgen van party's, buffetten, BBQ- en gourmetschalen • En veel meer... • Kortom, een baan met veel diverse werkzaamheden. Elke dag is anders! Wist je trouwens dat we een officieel leerbedrijf zijn!
Wat biedt het bedrijf?
Wat bieden wij jou? Een marktconform salaris, een goede werksfeer met leuke collega's die je de kneepjes van het vak willen leren. Werktijden in overleg en op zondag altijd vrij! Wist je trouwens dat we officieel eerbedrijf zijn!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder