Preston Palace B.V. Floormanager bij Preston Palace - BBL Leerplek
Werkzaam bij de afdeling horeca als Floormanager: Geen dag is hetzelfde in het dynamische horecateam van Preston Palace. Mede door jouw aanwezigheid beleven onze gasten een geweldige tijd en word je gemist door je collega's wanneer je e een dag vrij bent. Gastvrijheid, kwaliteit, efficiency en een prettige werksfeer zijn de kernwoorden van de afdeling Horeca. Werkzaamheden: - controleren van uitgevoerde werkzaamheden - op elkaar afstemmen en zorgdragen voor de juiste uitvoering van werkzaamheden - verantwoordelijk voor een optimale naleving van de huis- en bedrijfsregels - informeren van de Dutymanagers over bijzonderheden - signaleren van verwachte tekortkomingen en gebreken zodat de voortgang niet in gevaar komt
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent flexibel en hebt geen 9-5 mentaliteit. Je bent gastgericht, representatief en stressbestendig.
Wat biedt het bedrijf?
Een uitdagende BBL leerplek met de mogelijkheid tot een (vaste) baan na jouw BBL periode!
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
- P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
- P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder