Anno Restaurant Hotel Club ANNO RESTAURANT, HOTEL, CLUB ZOEKT JOUW
Als professioneel kok heb je veel kennis over allerlei gerechten en technieken. Je kunt goed met mensen omgaan en onder tijdsdruk werken. Je verwent gasten. Je vindt het geen probleem dat je vaak moet werken als andere mensen vrij zijn.
Naar wie zijn wij op zoek?
De Student beschikt over een vlotte horeca babbel, is niet verlegen, toont zelf initiatief, en heeft doorzettingsvermogen.
Wat biedt het bedrijf?
Het leerbedrijf biedt jouw de juiste begeleiding in je stage, bied kans op doorgroeimogelijkheden en een vaste baan binnen het bedrijf in een vast hecht team.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder