Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Mariënhof Amersfoort B.V. VACATURE Stage Sales/Guest Services

Voor onze monumentale evenementenlocatie in Amersfoort op zoek naar een sprankelende Stagiair(e) Sales/Guest Services. Heb jij en liefde voor het vak en hartstocht voor de hospitality branche en ben je beschikbaar vanaf 01-09- 2024? Dan verwelkomen wij jou graag in ons team! Jouw stage plek! Een prachtige monumentale eventlocatie vol bedrijvigheid. Een prachtige monumentale evenementenlocatie vol bedrijvigheid. De Mariënhof is een award winning evenementenlocatie in de binnenstad van Amersfoort. Het pand heeft een rijke geschiedenis die 500 jaar teruggaat. Vandaag de dag vinden er volop evenementen, congressen, bruiloften en nog veel meer bijeenkomsten plaats op onze locatie. Daarnaast is onze Wijnbar Zuster Margaux gevestigd in het pand wat zorgt voor veel bedrijvigheid van gasten die ongedwongen genieten in de tuin of in de bar van een goed glas wijn. Bij ons op locatie staat sprankelende gastvrijheid centraal en hiermee maken wij dagelijks het verschil.

Naar wie zijn wij op zoek?

WAT GA JE DOEN? Als stagiair(e) Sales/Guest Services ben jij hét visitekaartje van onze evenementenen congreslocatie. Met een grote glimlach verwelkom je iedereen die binnenkomt. Je bent het éérste gezicht van onze locatie en zorgt voor een gastvrij ontvangst van alle gasten en opdrachtgevers. Main tasks • Het afhandelen van binnenkomende telefoontjes en mail • Het plannen en organiseren van sales afspraken • Het plannen en uitvoeren van rondleidingen door ons prachtige klooster • Het draaien van offertes en bevestigingen • Het uitvoeren van aftersales gesprekken • Het assisteren van de sales manager & event coördinator • Je verzorgd alle voorbereidingen rondom de afdeling Guest Services • Tijdens je stage is er voldoende ruimte om te werken aan je schoolopdrachten DIT BEN JIJ: Een enthousiaste collega die van aanpakken weet, gastgerichtheid uitstraalt en representatief is, jij bent immers ons visitekaartje! • Goede kennis van de Nederlandse taal in woord en sc

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder