Mercure Hotel Amersfoort Centre Ben jij leergierig en is gastvrijheid jouw specialiteit? Dan zijn wij op zoek naar jou!
~~Mercure Hotel Amersfoort Centre is opzoek naar een leuke en enthousiaste F&B stagiair. Ben je op zoek naar een afwisselende en leerzame stageplek? Ben je graag het aanspreekpunt voor de gasten in het hotel? En overtref je graag de verwachtingen van de gasten? Dan is deze stageplek iets voor jou.
Naar wie zijn wij op zoek?
•Je bent nauwkeurig en een echte ‘aanpakker’ •Je denkt op proactieve wijze mee met collega’s en gasten •Je hebt een goede kennis van de Nederlandse taal •Je bent representatief en van nature enthousiast •Je kunt zowel in een team als zelfstandig goed functioneren •Je laat zien dat jij je met volle overgave inzet
Wat biedt het bedrijf?
•Je bent nauwkeurig en een echte ‘aanpakker’ •Je denkt op proactieve wijze mee met collega’s en gasten •Je hebt een goede kennis van de Nederlandse taal •Je bent representatief en van nature enthousiast •Je kunt zowel in een team als zelfstandig goed functioneren •Je laat zien dat jij je met volle overgave inzet
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
lees verder