Courtyard Amsterdam Arena Atlas Kok
Als keuken stagiaire zal je komen te werken in de Italiaanse keuken van Restaurante51. Je komt te werken in een internationaal team waar iedereen belangrijk is. In de keuken bereiden we ontbijt, lunch, diner, en room service. Aangezien het een open keuken is, kan je gelijk zien hoe de gasten van je gerechten genieten! Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden: - Mice en place maken met verse ingrediënten - Gerechten koken uit de authentieke Italiaanse keuken - Ondersteunen van de chefs in de keuken - Naleven van de HACCP regels - Zorgdragen voor de juiste opslag en verwerking van diverse producten
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn opzoek naar een stagiaire met passie of een sterke nieuwsgierigheid voor koken. Daarnaast zijn wij op zoek naar iemand met de volgende kwaliteiten: - Je volgt een relevante HBO of MBO opleiding - Je bent op zoek naar een stage voor minimaal 5 maanden - Je spreekt Engels - Je bent zelfstandig, representatief en stressbestendig - Je bent creatief en denkt graag mee!
Wat biedt het bedrijf?
• Stage vergoeding (volgens het schoolcontract) • Accommodatie en maaltijden (accommodatie alleen mogelijk op beschikbaarheid en alleen mogelijk bij een woon-werkafstand groter dan 50KM) • Korting voor jou, je vrienden en familie in alle 8000+ Marriott Hotels • Doorgroei mogelijkheden door online en offline training • Team-uitjes • Promotie en doorgroeimogelijkheden na je stage in het hotel of in de hotelgroep en zelfs optioneel internationale uitdagingen.
Wat ga je leren?
- Treedt op als aanspreekpunt voor klanten/gasten
- B1-K1-W1 Ontvangt de klant/gast
- B1-K1-W2 Informeert en adviseert de klant/gast
- B1-K1-W3 Verkoopt en/of verhuurt producten en/of diensten
- B1-K1-W4 Signaleert en behandelt klachten
- B1-K1-W5 Onderhoudt in- en/of externe contacten
- B1-K1-W6 Werft klanten/gasten en opdrachten
- Voert administratieve en financiële processen uit
- B1-K2-W1 Stelt informatiemateriaal samen
- B1-K2-W2 Houdt financiële administratie bij en handelt transacties af
- B1-K2-W3 Houdt de administratie bij
- B1-K2-W4 Doet voorstellen voor aftersales of aanpassing van de dienstverlening
- Realiseert commercieel aanbod
- P2-K1-W1 Promoot producten en diensten
- P2-K1-W2 Stelt een passend aanbod op met gerelateerde services en producten
- P2-K1-W3 Maakt een prijsberekening bij het aanbod
lees verder