Manager / ondernemer horeca

The Highlander Stagiair(e) Front-Office/ receptionist/ Guest relations/reserveringen Boutique hotel

Als Frontoffice stagiair(e) ondersteun je de Frontoffice medewerker(s). Je bent voor onze gasten het eerste aanspreekpunt. Je bent hiervan bewust en je benadert en informeert gasten op een gastvrije en vriendelijke manier. Door jouw warme, vriendelijke en gastvrije uitstraling voelen de gasten zich direct thuis. Als stagiair(e) front-office zijn jouw taken onder andere: • In- en uitchecken van gasten; • Aannemen van reserveringen via telefoon, mail of walk-in; • Contact onderhouden met de Housekeeping zodat er afstemming is tussen de schoonmaak van de kamers en de momenten van aankomst en vertrek; • Communiceert mankementen naar de Technische Dienst; • Verlenen van service, zoals het verzorgen van de wekservice, voor onze gasten reserveren bij restaurants, musea e.d.; • Geven van algemene en toeristische informatie aan gasten, bestellen van taxi’s, adviseren en reserveren van restaurants, kaarten voor theater e.d.; • Assisteren van het ontbijtpersoneel.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wat verwachten wij van jou? • Je bent een kleurrijk, creatief en energiek persoon met een passie voor gastvrijheid; • Je streeft naar een kwalitatief hoogwaardige service die toegespitst is op de behoefte van de gast; • Je bent beschikbaar om ook in de weekenden te werken; • Je spreekt vloeiend Engels, een tweede taal wordt gezien als een pré.

Wat biedt het bedrijf?

Waarom werken bij The Highlander? Bij The Highlander Amsterdam werken we met hooggekwalificeerde professionals die alles doen wat ze kunnen om de gast welkom te laten voelen. Net als het hotel is ons personeel creatief en vriendelijk, en wordt er een beetje humor aan onze service toegevoegd. Met jouw kleurrijke persoonlijkheid weet jij onze gasten te plezieren en inspireren. • Informele werksfeer waar persoonlijke ontwikkeling centraal staat en eigen inbreng wordt gewaardeerd; • Kleinschalige hotels waardoor je een veel verantwoordelijkheden krijgt en je naast Front office medewerker de rol van reserveringen en Guest relations vervuld; • Goede stagebegeleiding en gerichte feedbackmomenten bij een SBB erkend stagebedrijf; • Een stagevergoeding van €600,- bruto per maand op basis van 40 uur per week; • Leuke uitjes met het gehele Highlander team! ** De begindatum van je stage maakt niet uit. Wij verwelkomen altijd stagiaires als wij een stageplek beschikbaar hebben*

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

lees verder