Fletcher Hotel Apeldoorn Enthousiaste leerling gezocht
.Alle voorkomende werkzaamheden zijn van toepassing. Denk daarbij aan ontbijt klaarzetten, lunch voorbereiden. Mise en place werkzaamheden diner. Uiteraard horen er ook de schoonmaakwerkzaamheden volgens HACCP-norm bij
Naar wie zijn wij op zoek?
Enthousiaste medewerker die graag samen met collega's werkt aan een prettige werksfeer waar aandacht is voor elkaar waardoor onze gasten kunnen genieten van ontbijt, lunch of diner
Wat biedt het bedrijf?
Prettige werksfeer met diensten van 11:00-20:00 of 14:00-21:30 uur. m
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder