Roompot recreatiepark Resort Arcen Keukentopper voor onze veelzijdige keuken!
Jij wilt een top kok worden, en alle kneepjes van het vak leren. Tijdens jouw stage wordt je door onze leermeesters en team de kneepjes van het vak geleerd. Samen met je collega's zorg jij ervoor dat onze gasten in zowel ons a-la-carte als Italiaanse restaurant genieten van eigentijdse gerechten. Jij krijgt de mogelijkheid om samen met ons team mee te denken aan nieuwe gerechten, en je kan ook zeker je creativiteit laten zien. Verder ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en het klaarmaken volgens recept en planning. Het waarborgen, verbeteren en continueren van de kwaliteit is een van de belangrijkste taken.
Naar wie zijn wij op zoek?
-Interesse in het vak -Motivatie en doorzettingsvermogen -Leergierig
Wat biedt het bedrijf?
Resort Arcen biedt naast een leuke uitdagende stage mogelijkheden tot aanstelling van een vaste baan in een hecht en gemotiveerd team!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder