Anne&Max Arnhem Droomstage in de keuken van de gezelligste koffiebar van Nederland, kom je leerplek bij Anne&Max invullen!
.Bij Anne&Max streven we ernaar om altijd mooie, gezonde en originele gerechten op onze kaart te hebben staan. Deze gerechten zijn ook nog eens zoveel mogelijk biologisch en eerlijk. Als sandwichchef ben je verantwoordelijk dat de gerechten vers zijn, er aantrekkelijk uitzien en de verhoudingen zo zijn, dat de combinatie van smaken perfect is. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten en dat het werken in de keuken en in de afwas volgens onze hygiëne standaarden en handboeken worden uitgevoerd. Als nieuwe Anne&Max sandwichchef start je met de training Bedienen & Gastvrijheid. Vanuit hier vervolg je jouw Anne&Max pad met de training sandwichchef. Na het afronden van dit traject kun je zelfstandig de zaak openen als sandwichchef, je weet precies hoe de oven werkt en hebt het bouwen van de clubsandwiches volledig onder controle. Je bent betrokken en enthousiast en denkt actief mee.
Naar wie zijn wij op zoek?
Ervaring kan belangrijk zijn, maar wij hechten ook veel waarde aan de inzet en leergierigheid van onze nieuwe sandwichchef. Ben jij snel en efficiënt? Houdt je van mooie gerechten die ook nog eens gezond zijn? En sta je open voor nieuwe informatie en kennis in de keuken? Reageer dan nu op deze vacature.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder