Kok

Restaurant Grandcafe Liff LIFF de plek waar leren leuk is!!

Welkom bij Liff. Een mooi grandcafé midden in het centrum van Assen. Een bedrijf welke 7 dagen in de week open is van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat (in het weekend). We zijn een breed horecabedrijf waar je veel kan leren, we serveren een kop koffie, lunch, borrel, diner en heerlijke cocktails. We hebben kwaliteit en snelheid hoog in het vaandel staan. In de keuken wordt veel huisgemaakt en stellen we het op prijs als je meedenkt over de kaarten. Aan de voorkant maken we de lekkerste koffies en cocktails. We zijn een jong bedrijf waar een goede werksfeer is. Er zijn voldoende leermeesters om je te begeleiden.

Naar wie zijn wij op zoek?

initiatief nemend, vriendelijk, leergierig, creatief en een harde werker

Wat biedt het bedrijf?

we zijn een jong en gezellig bedrijf, als je bij ons komt werken maak je een onderdeel uit van dit team. Je wordt meegenomen in de fooien en we hebben 2 keer per jaar een personeelsfeest. Verder krijg je korting op je rekening als je zelf wat komt nuttigen bij Liff

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder