The Black Tie Leer het ambacht!
Wil je graag de ambacht van het vak leren en alles zelf kunnen maken van grondstof tot gerecht, daag jezelf uit en solliciteer of kom een dag meelopen in de keuken. Van brood tot zelfs het pepermunt, alles komt aan bod. Verkrijg een goede basis wat jou ontwikkelingen in de horeca een super boost zullen geven.
Naar wie zijn wij op zoek?
Leergierig, enthousiast, hard werken, liefde voor het vak
Wat biedt het bedrijf?
Wil je graag de ambacht van het vak leren en alles zelf kunnen maken van grondstof tot gerecht, daag jezelf uit en solliciteer of kom een dag meelopen in de keuken. Van brood tot zelfs het pepermunt, alles komt aan bod. Verkrijg een goede basis wat jou ontwikkelingen in de horeca een super boost zullen geven.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder