Kok

Centraal Baarlo B.V. Het tofste bedrijf van Noord Limburg zoek jouw

Bij Centraal draai je volledig mee in de keuken, je leert de verschillende facetten van de keuken. Naast dat je voor en nagerechten mag maken, ondersteun je in de mise en place. Bij goed functioneren mag je ook meedraaien aan de warme kant.

Naar wie zijn wij op zoek?

Leergiering, positief

Wat biedt het bedrijf?

Gezellig jong team, mogelijkheid tot blijven na de stage

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder