Hotel Herbergh Amsterdam Airport Enthousiaste aanpakker gezocht
De student gaat vooral middag/avond diensten doen als gast heer/vrouw en receptie waarin de nadruk ligt op het begeleiden van het hele taken pakket. Van reserveringen verwerken, gasten ontvangen en in checken, afrekenen, mise en place en begeleiden van part-time medewerkers. Overdracht aan de nachtdienst en de kassa. Zorgen voor een veilig en gezellig verblijf van alle gasten en het team.
Naar wie zijn wij op zoek?
De student spreekt ieg goed Engels, is zeer flexibel en enthousiast, geen ,Ja-maar' type. Is zelfstandig en zoekt werk (zeker in deze rustiger tijd) is leergierig en is bereid om alle werkzaamheden aan te pakken.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een gezellige werksfeer in een internationaal kleinschalig hotel. Het is nooit saai (nu misschien tijdens Corona wel soms) bij voldoende initiatief en leergierigheid kan de student zelfstandig het hotel runnen mits hij/zij hiervoor geschikt is en eerst goed is ingewerkt is.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P4-K1-W1 Vraagt offertes op en selecteert leveranciers
- P4-K1-W2 Bestelt de voorraad
- P4-K1-W3 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P4-K1-W4 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P4-K2-W1 Verzamelt informatie
- P4-K2-W2 Stelt de menukaart op
- P4-K2-W3 Selecteert dranken
- P4-K2-W4 Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze
- P4-K2-W5 Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P4-K3-W1 Bewaakt het sociaal hygiënisch beleid
- P4-K3-W2 Maakt een operationeel plan
- P4-K3-W3 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- P4-K3-W4 Begroot financiën
- P4-K3-W5 Bewaakt financiën
- P4-K3-W6 Stuurt medewerkers aan
- P4-K3-W7 Voert intern formele gesprekken
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder