Kok

Taverne Bie Sjefke Écht leren koken doe je Bie Sjefke!

Je werkt op flexibele tijden mee in de keuken. Charles (Bekend van Charlie's Burgers in Valkenburg) leert je de fijne kneepjes van het vak. Je levert jouw bijdrage aan de beleving van de gast. Je leert de leiding te nemen tijdens jouw shift.

Naar wie zijn wij op zoek?

Je levert jouw bijdrage aan de beleving van de gast. Je durft de leiding te nemen tijdens jouw shift. Je draait je hand niet om voor een woordje Engels

Wat biedt het bedrijf?

Je komt terecht in een jong en talentvol team. je maakt kans op een vaste aanstelling.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder