Kok

Argentijns Grill Restaurant Amigo Enthousiaste gastheer/gastvrouw

Je komt in een dynamisch team waarin je wordt begeleid tot medewerker bediening. Je leert omgaan met verschillende mensen. De Zuid-Amerikaanse gastvrijheid. Je leert Argentijnse gerechten en verschillende drankjes. Denk aan speciale cocktails maken, speciale koffies zetten. Argentijnse wijnen kennen en goed bier tappen. Je leert schoonmaken en opruimen.

Naar wie zijn wij op zoek?

Actief leren, betrouwbaar, gastgerichtheid, sociaal ingesteld en collegiaal.

Wat biedt het bedrijf?

Sfeervol leerbedrijf. Zeer collegiaal en sociaal team. Dag afsluiten met heerlijk eten van de zaak. Tevens stagevergoeding.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder