Meewerkend horeca ondernemer

V.O.F. Zorba De Griek Serieuze, enthousiaste gastvrouw/heer gezocht

De student gaat meelopen met de gastvrouw. Hij/zij zal oa. de opstart vh restaurant oppakken: tafels schoonmaken en indekken, poleren, aanvullen, tafelschikking. Het leerdoel is om na/ tijdens de stage periode zelfstandig op te kunnen starten en gasten op te vangen en bestellingen opnemen.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zijn op zoek naar een open, gemotiveerde en gepassioneerde student die tevens flexibel is met een hoge dosis leergierigheid.

Wat biedt het bedrijf?

Wij als Zorba zijn een echt familie restaurant, waar men alle facetten van het restaurant leven kan leren. Adhv gesprekken kan gekeken worden wat de leerdoelen vanuit de opleiding zijn —> tevens bestaat de mogelijgheid om persoonlijke leerdoelen te tackelen tijdens de stage periode. Alles is bespreekbaar en kan met korte lijnen naar de opleiding worden getoetst.

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W3 Begroot financiën
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
  • P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
  • P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
  • P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
  • P3-K1-W5 Bereidt gerechten
  • P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
  • P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
  • P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
zoek school die deze opleiding aanbiedt

solliciteer nu of neem contact op
lees verder