Strandhotel Cadzand-Bad Meewerkend Horeca Ondernemer bij Strandhotel Cadzand-Bad
Als Meewerkend Horeca Ondernemer ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van onze horecazaak. Je bent een echte teamspeler en staat zij aan zij met je collega’s om de gasten de best mogelijke ervaring te bieden. Tegelijkertijd ben je ook bezig met het ontwikkelen en implementeren van strategieën om de omzet te verhogen en de naamsbekendheid van de zaak te vergroten. Je leert dus op allerlei facetten wat er allemaal komt kijken bij het ondernemen. Dankzij de aanwezigheid van meerdere restaurants heb je daarnaast bij ons de mogelijkheid om je vleugels uit te slaan terwijl je leert hoe verschillende soorten (horeca)concepten reilen en zeilen.
Naar wie zijn wij op zoek?
Heb jij een gepassioneerde en ondernemende persoonlijkheid met een hart voor de horeca? Heb je altijd al gedroomd van het runnen van je eigen zaak en ben je klaar voor een uitdagende rol waarin je zowel operationeel als strategisch bezig bent? Dan hebben wij een hele dynamische, leerrijke stageplaats beschikbaar voor jou!
Wat biedt het bedrijf?
Je komt terecht in een jong en enthousiast team. Je werkt zelfstandig, maar ook veel in teamverband. Het leerbedrijf biedt na het einde van de stage de mogelijkheid tot een vaste aanstelling.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
- P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
- P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
- P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
- P3-K1-W5 Bereidt gerechten
- P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
- P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
- P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
- P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder