Restaurant-Wijnbar De Bank Enthousiaste en leergierige gastheer/-vrouw gezocht
Restaurant - Wijnbar De Bank is een dynamische werkplek waar lunch, borrel en diner wordt aangeboden. Van de leerling verwachten wij enthousiasme, inzet en een positieve houding. Een stageplaats in de bediening speelt zich af op de werkvloer. In de wintermaanden is dit binnen in ons restaurant en bar en in de zomermaanden wordt dit uitgebreid naar ons terras buiten. De taken die de student toegewezen krijgt, hangen af van de opleiding van de student. Ons team is hecht en van verschillende leeftijden. Wij zien elke leerling, na juiste inwerkperiode, als een volwaardig collega.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn op zoek naar een leerling die vooral gemotiveerd en leergierig is. We hebben een ervaren team met meerdere leermeesters die in de begeleidingen kunnen voorzien.
Wat biedt het bedrijf?
Een plek waar je kan leren, groeien en vooral mag doen!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder