Woon-zorg centrum de Vijverhof Wij hebben 1 plek voor stagiaires
Je zal gaan meewerken in onze productie keuken waar we dagelijks 350 warme maaltijden produceren. Daarbuiten hebben we een kleine kaart voor passanten en wekelijks een diner voor de wijkbewoners
Naar wie zijn wij op zoek?
We zoeken een no nonsens mentaliteit die zich voor 100% wil inzetten
Wat biedt het bedrijf?
Wij hebben een hecht team waarin je jezelf kan ontplooien
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder