Caatje aan de Lek Bij Caatje kun je Leren aan de Lek, mét de zon op je bol!
Caatje aan de Lek is gevestigd op fort Werk aan het Spoel in Culemborg. Bij Caatje aan de Lek kun je eerlijk & heerlijk eten en drinken. Het restaurant op de begane grond heeft 54 zitplaatsen en biedt een prachtig uitzicht over het fort. Bij mooi weer is er een ruim terras met nog eens 60 zitplaatsen. Bij Caatje grillen en koken we met eerbied voor de natuur en we gebruiken alleen de beste ingrediënten, liefst afkomstig uit de omgeving. Daarnaast is het mogelijk om zalen te huren voor zakelijke bijeenkomsten of feesten en partijen. Wij kiezen ervoor om leerlingen te gaan opleiden om zo een nieuwe generatie enthousiast te maken voor de horeca. Leerlingen kunnen ook andere inzichten brengen en frisse ideeën aandragen, waar het bedrijf van kan profiteren. Door de duur van de stage biedt het voor Caatje aan de Lek continuïteit in de personele bezetting. Aan het einde van de stage is de leerling in staat in teamverband en zelfstandig als gastvrouw / heer te functioneren.
Naar wie zijn wij op zoek?
Het is fijn als je een opgewekt persoon bent en je het leuk vindt om in een team te werken. Je houdt van aanpakken, bent zelfstandig en stress bestendig. Bij Caatje helpen we elkaar als dat nodig is. Fouten maken is geen probleem, daar leren we van. Communicatie is wel heel belangrijk, zowel naar de gasten als intern.
Wat biedt het bedrijf?
Caatje aan de Lek is een dynamisch bedrijf, met een gezellig team vol harde werkers! Van jong tot oud. Zodra de zon gaat schijnen is het erg druk op het terras. Daarom hebben we in de zomermaanden ook een extra buitenbar. Van april tot en met september is er regelmatig iets te doen. Caatje organiseert filmavonden, livemuziek, festivals, Sundayroast en ga zo maar door. Doordeweeks zijn de vergaderzalen veel gereserveerd waar wij groepen ontvangen voor een training of vergadering. Overigens is Caatje op maandag en dinsdag gesloten.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder