Buitengoed Fredeshiem Gastheer van een landgoed zijn? Kom naar ons!
Je zal de basis gaan leren vanaf 0 Welke tafelnummers hebben de tafel en hoe maak ik een bestelling? Hoe verwelkom ik een gast en op wat voor manier neem ik afscheid? Heb je de basisvaardigheden onder de knie dan zal je steeds verder meegenomen in de productkennis en zullen we je steeds zelfstandiger laten werken. Want hoe zelfstandiger, hoe meer vragen! En vragen hebben betekend dat jij je ontwikkeld!
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken iemand die graag wil werken. Dit weet wat het gastheerschap van nature inhoudt!
Wat biedt het bedrijf?
Onze organisatie heeft een zeer breed scala aan gasten. Onze leisure gasten komen voor een romantisch nachtje weg of gaan op vakantie met het gezin in eigen land. Onze zakelijke gast komt om genspireerd te worden door de prachtige omgeving! Lijkt het jou leuk om onderdeel te mogen zijn van de verzorging van een huwelijk? Bij ons is alles mogelijk! Wij hebben een landgoed met: -35 hotelkamers -7 banqueting zalen - A la carte restaurant in het hotel - Pannenkoekenboerderij - Vakantiehuizen -2 groepsvilla's
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder