Kok

Eetcafé/ Restaurant Lutters Kwartier Enthousiaste horeca mensen gezocht, van kok tot gastheer/vrouw. Kom werken in ons team, om samen te bouwen aan een eetcafé, dat tot ver in de omgeving bekend wordt.

Bij ons zul je zowel voor als achter de schermen alle ins en outs leren van het mooie horeca vak.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij hopen dat je beschikt over enthousiasme, flexibiliteit en passie voor de horeca.

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden je een fijne werkomgeving met leuke collega's waar wij je met veel enthousiasme en passie je het mooie vak gaan leren. Er is een mogelijkheid tot een vaste aanstelling en eventueel doorgroeimogelijkheden.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Met uitzicht op een vaste baan
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring

lees verder