Manager / ondernemer horeca

Eetcafé de Burgemeester

Wij zijn het enige eetcafé in Stad Delden gemeente hof van Twente, ons eetcafé staat schuin tegenover Blasiuskerk, Pal naast ons pand stopt de bus bij de bushalte, 2 straten verder op ligt station Delden, dan is ongeveer 5 minuten lopen vanaf ons eetcafé. Tegenover ons hebben een ruime parkeerplaats waar je makkelijk de auto kwijt kunt. Natuurlijk hebben we ook gedacht aan fiets, we beschikken over meerdere fietsenrekken. In ons eetcafe hebben we 14 tafels staan, wij kunnen op een avond 42 gasten kwijt, op ons terras hebben we meer plek, aan de voorkant kunnen we plek voor 18 gasten, op ons zonnige zijterras hebben we plek voor 60 gasten, zo kunnen wij als we echt helemaal vol zitten 120 gasten voorzien van onze heerlijke gerechten.;

Naar wie zijn wij op zoek?

De student moet zelfstandig kunnen werken, netjes werken met inachtneming van de HACCP regelgeving.

Wat biedt het bedrijf?

Er is bij ons altijd kans op een vaste aanstelling. Wij hebben een jong en dynamisch team met veel gezellige collega's

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder