Meewerkend horeca ondernemer

Moeke Delft

Leuke en leerzame werkplek in een ongedwongen sfeer. Met een superleuk team is Moeke Delft een aanrader om te werken!

Naar wie zijn wij op zoek?

Heb jij een gastvrije instelling en heb je zin om alle kneepjes van dit mooie vak te leren? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat biedt het bedrijf?

Aan de Beestenmarkt, een gezellig en bruisend plein, vind je Moeke Delft. Midden in het centrum, waardoor het altijd druk is. De gasten kunnen genieten van de zon op het grote terras, maar ook binnen is voldoende ruimte voor iedereen! De sfeer is altijd gezellig, de gasten voelen zich hier echt thuis. Moeke biedt jou een kans om ervaring op te doen in een professionele organisatie en natuurlijk een plaatsje in het leukste horeca team van Delft!

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
  • P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
  • P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
  • P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
  • P3-K1-W5 Bereidt gerechten
  • P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
  • P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
  • P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
  • P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf

Kenmerken

  • Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder