Stadscafé Flow Kom jij ons keukenteam binnenkort versterken?
Als leerling-kok draai je na een inwerkperiode mee in het team. Je start bv samen de keuken op, draait samen de lunch en diner en zorgt samen dat we keuken conform haccp georganiseerd is en schoon blijft.
Wat biedt het bedrijf?
Als je als leerling goed je best doet bieden we je na afloop een baan als zelfstandig werkend kok aan waardoor je jezelf verder kunt ontwikkelen en doorgroeien. Al onze koks zijn ooit hun carrière als leerling bij ons begonnen. Dat zegt natuurlijk ook hoen leuk we het samen hebben!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder