Eetcafé Janssen en Janssen De weg naar het gastheerschap
De student gaat leren om met gasten om te gaan en kennis eenervaring opdoen als gastheer/gastvrouw.
Naar wie zijn wij op zoek?
Goede motivatie, sociale vaardigheden en basiskennis van het gastheer/gastvrouwschap zoals het dragen van borden en "vasthouden" van een dienblad
Wat biedt het bedrijf?
Een gezellig team in een leuk bedrijf waar veel te leren valt zolang je zelf maar wilt
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder