Conferentiecentrum Kaap Doorn
Aan de hand van jouw leerdoelen/opdrachten vanuit de opleiding kijken we samen hoe we jouw leerperiode het best kunnen vormgeven.
Naar wie zijn wij op zoek?
Fijn als je weet hoe je onze gasten een welkom gevoel kunt geven. Als dat een beetje in je DNA zit leren wij je graag de rest!
Wat biedt het bedrijf?
Ons supergezellige team staat altijd voor elkaar klaar. Wij zijn hardwerkende professionals die ook dol zijn op een beetje humor op de werkvloer. We leren veel van elkaar en helpen jou daarom graag een horecatopper te worden! Bij ons kun je lekker mee-eten voor lunch en avondmaaltijd. En... qua werktijden/roosters denken we graag met je mee om werk en prive in balans te houden. Weet je wat zo tof is? Op zondag en feestdagen ben je altijd vrij! En de zaterdagen verdelen we evenredig.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
- P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
- P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
lees verder