Kok

Fresh Festival Food B.V. Keukenhulp gezocht voor overal catering bedrijf

Organisatie omschrijving: Ben jij opzoek naar een hele gave stageplek waarbij je op de grootste festivals (bijv. Music on & Soenda) kan komen te werken als kok, kijk dan naar onderstaande vacature als event horeca kok (stagiair). Het bedrijf: Fresh Festival Food is gespecialiseerd in het verzorgen van lunch en diner voor de medewerkers die op de evenementen werken. Dit doen wij door heel Nederland! Wij werken met een team van 10 tot 15 personen waarbij we de organisaties van de evenementen ontzorgen door de catering van hun personeel uit handen te nemen. De keukens worden opgebouwd op het event waarna de gehele gerechten ter plekke worden bereid.

Naar wie zijn wij op zoek?

Student moet een leergierig zijn en het niet erg vinden om zijn handen uit de mouwen te steken.

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden een gezellige werksfeer in een jong en dynamisch team waar altijd doorgroeimogelijkheden zijn!

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder