Miele Nederland B.V. Leerplaats Kok BBL (niveau 2) tijdens kantooruren
Bij Miele Nederland kun je komen leren en werken in ons prachtige bedrijfsrestaurant (werktijden tijdens kantooruren!) Wij hebben voor het komende schooljaar een leerplek voor: Kok BBL - niveau 2 Bij Miele Nederland mogen onze medewerkers (350 mensen) elke dag genieten van wisselende gerechten in ons mooie bedrijfsrestaurant. Je zorgt voor gezonde maaltijden en weet elke dag iets anders neer te zetten - zowel in gerechten als in presentatie. Natuurlijk doe je dit niet alleen, maar kun je rekenen op meer dan goede begeleiding van onze geweldige chefs! Je gaat productkennis opdoen, alles leren over goede inkoop en dat tijdens 'gewone' kantooruren. Jouw werkdagen zijn van maandag t/m vrijdag, van ongeveer 07:15 uur tot 15:00 uur. En je gaat natuurlijk 1 dag in de week naar school. Natuurlijk krijg je een BBL-arbeidsovereenkomst voor de duur van jouw opleiding van ons als we beiden enthousiast zijn, met een passend salaris!
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent opzoek naar een leerplaats waar je veel kan leren. Een goede motivatie voor ons is belangrijker dan de ervaring die je meebrengt.
Wat biedt het bedrijf?
Je gaat leren van zeer ervaren chefs die je alles kunnen leren over inkoop, bereiding en presentatie. Wil je meer weten over het team? Kijk dan op https://events.miele.nl/
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder