De Engel Houten Kok
Er is een leerplaats beschikbaar voor een half jaar of voor een jaar (september 2021t/m juli 2022). Ben jij diegene die ons team wilt komen versterken? Ben jij enthousiast, leergierig en houd je wel van een uitdaging? Dan zijn wij op zoek naar jou! Jij maakt deel uit van ons keukenteam. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor lunch en diner in ons restaurant maar zorgen jullie ook voor de culinaire beleving voor feesten en partijen tot wel 400 personen. Geen dag is hetzelfde! Tot snel!
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent enthousiast, gemotiveerd en je wilt graag meer leren over dit vakgebied.
Wat biedt het bedrijf?
Een fijne en veilige werkplek, een gezellig en jong team, kans op een baan na je stage en je leert wat het vak inhoudt.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder