't Zusje Ede Gemotiveerde en energieke student gezocht!
De student komt in de keuken leren wat er allemaal nodig is om gasten van een fijne avond te voorzien. In de middag leer je het voorbereidend werk, en in de avond ga je één van de verschillende stations leren om daar uiteindelijk zelfstandig te staan! De werkdagen zijn een mix van van diensten van middag en avond en alleen avond. Samen zorgen we dat we alle benodigde praktijkervaring op doen die de student nodig heeft.
Naar wie zijn wij op zoek?
Een student die gemotiveerd is en een toekomst in de horeca voor zich ziet. Je kunt werken in teamverband en je bent niet vies van hard werken.
Wat biedt het bedrijf?
Leren op de plek waar het allemaal gebeurt. Je werkt in een een leuk team en doet alle praktijkervaring op die jij nodig hebt! Bezoek de site van 't Zusje om meer te leren over het concept, of neem contact met ons op!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder