Kok

U Parkhotel

Creatieve en zelfstandige leerplek in team van echt specialisten. Alles facetten van het koken komen aan de orde maar ook veel vrijheid om zelf te mogen ondernemen. Restaurant heeft totale metamorfose gekregen zo ook de keuken en de kaart

Naar wie zijn wij op zoek?

Zelfstandig, leergiering, creatief, gevoel voor smaak en stijl. Oog voor details en vernieuwing.

Wat biedt het bedrijf?

Vrijheid, creativiteit. Ondernemerschap en mogelijkheden tot een vast dienstverband

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
zoek school die deze opleiding aanbiedt

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

solliciteer nu of neem contact op
lees verder