Leidinggevende bediening

Boerengoed Assertieve leerling gezocht die vol enthousiasme meehelpt een event tot een succes te maken!

Kom werken op een bedrijf met veel doorgroeimogelijkheden. Leg de gasten in de watten en leer wat er komt kijken bij het organiseren van een huwelijk, feest of bedrijfsevenement. Op het Boerengoed is een stage altijd afwisselend. Je combineert taken achter de schermen op kantoor samen met het verzorgen van de gasten. Je kan goed omgaan met drukke momenten en bent flexibel inzetbaar. Je leert omgaan met gasten, en hoe je de klantbeleving optimaal kunt maken. Er is veel ruimte voor eigen inbreng en om invulling te geven aan je stageperiode. Vervoer is vanaf station Beesd en Geldermalsen goed te doen met nog een klein stukje op de (elektrische) fiets. Of eigen vervoer met de auto. We denken hierin graag mee, om tot een oplossing te komen!

Naar wie zijn wij op zoek?

Assertieve leerling die weet van aanpakken en graag in contact is met gasten. Ervaring is niet nodig, alles valt te leren!

Wat biedt het bedrijf?

Op het Boerengoed is een stage altijd afwisselend. Je combineert taken achter de schermen op kantoor samen met het verzorgen van de gasten. Je kan goed omgaan met drukke momenten en bent flexibel inzetbaar. Je leert omgaan met gasten, en hoe je de klantbeleving optimaal kunt maken. Er is veel ruimte voor eigen inbreng en om invulling te geven aan je stageperiode. Vervoer is vanaf station Beesd en Geldermalsen goed te doen met nog een klein stukje op de (elektrische) fiets. Of eigen vervoer met de auto. We denken hierin graag mee, om tot een oplossing te komen!

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P4-K1-W1 Vraagt offertes op en selecteert leveranciers
  • P4-K1-W2 Bestelt de voorraad
  • P4-K1-W3 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P4-K1-W4 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P4-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P4-K2-W2 Stelt de menukaart op
  • P4-K2-W3 Selecteert dranken
  • P4-K2-W4 Levert een bijdrage aan de ontwikkeling van het gastvrijheidsconcept en bewaakt deze
  • P4-K2-W5 Signaleert en beoordeelt trends en ontwikkelingen
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P4-K3-W1 Bewaakt het sociaal hygiënisch beleid
  • P4-K3-W2 Maakt een operationeel plan
  • P4-K3-W3 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • P4-K3-W4 Begroot financiën
  • P4-K3-W5 Bewaakt financiën
  • P4-K3-W6 Stuurt medewerkers aan
  • P4-K3-W7 Voert intern formele gesprekken

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder