Herberg In den Bockenreyder B.V. Enthousiaste medewerk(st)er in de bediening
Ben jij op zoek naar een leerzame en gezellige stage? Dan is een stage bij Herberg "In den Bockenreyder" iets voor jou. Wat ga je allemaal leren tijdens de stage: - Het aanvoeren en serveren van bestellingen; - Het zorgen voor sfeervolle ambiance; - Alert zijn op specifieke klantwensen; - Het opnemen van aanvullende bestellingen; - Het afrekenen van de bestelling; - Het afruimen van tafels, tafels zuiver maken en kijken of het rondom en onder de tafels zuiver is; - Het leeggoed verzamelen en sorteren; - Het verzorgen van mise en place, dekken/klaarmaken van tafels e.d.; - Het helpen bij het klaarzetten van kopjes, glazen en dranken, koeling aanvullen; - Het opruimen/schoonmaken van de horecagedeelten.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn op zoek naar een stagiair(e) die beschikt over de volgende vaardigheden: - Betrouwbaar zijn - Dienstverlenend zijn - Discipline bezitten - Doorzettingsvermogen hebben - Stressbestendig zijn - Contactvaardig zijn (in staat zijn om contact te leggen en te onderhouden) - Klantgericht zijn (wensen en behoeften van klanten inschatten en er naar handelen) - Samenwerken - Leerbekwaam zijn - Leergierig zijn - Flexibel zijn (zich aanpassen aan wijzigende omstandigheden) - Hygiënisch zijn (voorschriften i.v.m. hygiëne respecteren) - Nauwkeurig werken
Wat biedt het bedrijf?
Bij Herberg “In den Bockenreyder” kom je terecht in een gezellig, maar ook hecht team waarin enthousiasme centraal staat; Als je binnen ons profiel past, kun je direct aan de slag om er samen een geslaagde tijd van te maken; Je werkt op een geweldige locatie midden in de bossen; Ben jij iemand die graag met mensen omgaat, ben je flexibel en collegiaal? Laat dan zo snel mogelijk iets van je horen!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder