De Schildhoeve passie voor koken? Bij ons is elke dag anders en grote variatie & afwisseling vergaderingen, bruiloften, feesten, diners
De Schildhoeve is een dynamische evenementenlocatie waar geen dag hetzelfde is. Of het nu gaat om vergaderingen, bruiloften, feesten of andere bijzondere evenementen, we zorgen altijd voor een unieke ervaring voor onze gasten. Met ons groeiende team en de positieve sfeer op de werkvloer creëren we samen een plek waar zowel gasten als medewerkers zich welkom en gewaardeerd voelen.
Naar wie zijn wij op zoek?
Hij of zij heeft oog voor detail, weet goed om te gaan met keukenmaterieel en kan hygiënisch werken. Vind het leuk om nieuwe gerechten te bedenken! Wij zijn uiteraard opzoek naar mensen die passie hebben voor het koksvak.
Wat biedt het bedrijf?
Indien de student naar behoren functioneert zit er een vaste aanstelling voor hem of haar in het verschiet. Wij hebben een gezellig team dat snel groeit door de nieuwe werkzaamheden.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder