Kok

Brownies & Downies Goes

Als student kom je terecht in een lunchroom waarin mensen werken die een afstand hebben tot de arbeidsmarkt. Open van maandag t/m zaterdag; 09.00u-17.00u. In onze lunchroom wordt alles dagelijks vers bereid en ook zelf gemaakt (inclusief te sauzen en dressings). Naast lunch maken wij ook diverse soorten gebak of zelfgemaakte high tea's. Zie onze website voor de menukaart op browniesanddownies.nl.

Naar wie zijn wij op zoek?

Affiniteit met de doelgroep

Wat biedt het bedrijf?

Je komt terecht in een gezellig en hecht team.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder