Geertjes Hoeve Haarzuilens Gastvrijheid in ongedwongen werksfeer bij Geertjes Hoeve recreatieve boerderij!
Op onze reactieve boerderij bieden we aan vele verschillende doelgroepen activiteiten op maat. Dit vraagt van een gastheer/vrouw enorm inzicht in de wensen van de klant en onze mogelijkheden. We zijn een soort evenementen locatie, in het klein. Ontvangen groepen tot max 500 personen, maar bieden ook vele dagactiviteiten voor onze dagrecreanten. Bruiloften, kinderfeestjes, zakelijke groepen, we bieden iedereen een passend en recreatief programma om te genieten op de boerderij vlakbij de stad. Ook ontvangen we jaarlijks meer dan 100.000 dagbezoekers die a la carte genieten van de mogelijkheden in het restaurant. Wij zijn continu op zoek naar enthousiaste stagiaires die het leuk vinden ons team te komen versterken! Werkzaamheden, leerpunten, werktijden etc allemaal in overleg!
Naar wie zijn wij op zoek?
Als stagiair gastheer/vrouw verwachten we dat jij je snel op je gemak voelt in ons toegankelijke jonge en familiaire team. Zodat je volop tussen onze gasten kan staan. Jij bent voor hun het aanspreekpunt als het gaat om een leuk dagje uit. Uiteraard bespreken we je persoonlijke leerdoelen graag in een persoonlijk gesprek. Stagiaires van deze opleiding zijn altijd betrokken bij het ontvangen en bedienen van onze daggasten, maar als het bij je past kun je ook groepen begeleiden en de grote feesten en partijen. Maar ook op het kleinschalige leren we je graag hoe je met gastvrijheid het verschil kan maken. De basis is daarom ook altijd de werkzaamheden vanuit het restaurant en vanuit kantoor.
Wat biedt het bedrijf?
Veel wisselende taken in de stageperiode. In een jong, levendig, dynamisch en hardwerkend team. We werken in een gezellige familiaire sfeer met elkaar. We horen dan ook vaak van stagiaires dat het bij ons thuiskomen is. We bieden je een veilige omgeving om te leren. De prestatie van elke dag een topsfeer maken voor onze gasten doen we samen.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder