Paviljoen Sassenhein Stage als Kok: Een Smaakvolle Uitdaging!
**Stage als Kok: Een Smaakvolle Uitdaging!** Ben jij een culinaire avonturier die graag nieuwe smaken ontdekt en creatieve gerechten bereidt? Dan is een stage als kok precies wat je zoekt! Tijdens deze stage krijg je de kans om in de keuken van een dynamisch restaurant te werken, waar je niet alleen je vaardigheden kunt aanscherpen, maar ook de kneepjes van het vak leert van ervaren chefs. Wat kun je verwachten? - **Praktijkervaring:** Werk mee aan de dagelijkse voorbereidingen, het koken en het serveren van gerechten. - **Creativiteit:** Breng je eigen ideeën in en help mee met het ontwikkelen van nieuwe recepten. - **Teamwork:** Samenwerken met een gepassioneerd team dat net zo enthousiast is over koken als jij. - **Leren:** Leer over de nieuwste technieken, trends en presentatie in de gastronomie. Ben jij klaar om de keuken in te duiken en je passie voor koken naar een hoger niveau te tillen? Solliciteer
Naar wie zijn wij op zoek?
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit