De Vergulde Leeuw Bediening en koks
Je ondersteunt onze leidinggevenden, met doorgroeimogelijkheden. Daarnaast werk je mee in ons team. Je verwelkomt onze gasten, je serveert lunch of diner uit en je bedient samen met je collega's de restaurantgasten. Zijn er klanten in onze kleine slijterij dan help je daar even mee. Gastvrijheid en flexibiliteit zijn belangrijke pijlers waar deze functie op drijft en jouw motiveert!
Naar wie zijn wij op zoek?
Vlotte babbel, glimlach en sociaal.
Wat biedt het bedrijf?
Dit familiebedrijf kent een lange historie, in de begintijd waren het vooral de soldaten die gelegerd waren in Harskamp die langs kwamen, nu is het, het bruisend hart van Harskamp. In de zomer krijgen we veel toeristiche gasten.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder