Kok

Restaurant La Diligence Kom leren in een gezellig jong team.

leerling loopt mee in het arbeidsproces, om zo zijn ervaring in de specialiteiten keuken op te doen. Ben je leergierig en wil je niet alleen maar hetzelfde elke dag doen maar ook eens dessertbuffetjes, bakken koude buffetjes en ijscoupes maken ? is dit de ideale plaats . Je hoeft niet elk weekend te werken.

Naar wie zijn wij op zoek?

Leergierig , niet rommelig , eigen creativiteit

Wat biedt het bedrijf?

Gezellig team, van alles wat , feestjes , diners , bbq. Slotdrankje

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder