Contraste Wijnrestaurant Kom je koken? Kok bij Contraste
Meewerken in een keuken vol creativiteit en wisselende Chef's menu's. Wij maken alles zelf en gooien zo min mogelijk weg. Ook is onze moestuin erg belangrijk in de keuken.
Naar wie zijn wij op zoek?
Veel ervaring is geen vereiste, enthousiasme voor het vak wel!
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een stageplaats bij een klein bedrijf met veel persoonlijk contact en volop mogelijkheden om te leren.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder