Eetcafé de Hoek Enthausiaste en vriendelijke kok gezocht die in ons gezellige team een aanvulling kan zijn.
Ben jij ondernemend hou je van uitdagingen? Dan is dit misschien de plek voor jou. wij houden van kwaliteit, service en gastvrijheid in een kleinschalig team waar we samenwerken en niet naast elkaar werken. De menukaart wisselen wij 2 keer per jaar en we streven ernaar zoveel mogelijk producten zelf te maken. We streven ernaar om steeds verder uit te breiden te groeien en te investeren.
Naar wie zijn wij op zoek?
Een leergierige student die kan meedenken binnen ons bedrijf en onze menukaart maar ook het gehele totaal plaatje.Op dit moment bezig met een 4 seizoenen terras dus uitdagingen in het verschiet. Meedenken over nieuwe kook ontwikkelingen of recepten zijn welkom.
Wat biedt het bedrijf?
bij ons kun je verder leren, met kans op een vaste aanstelling, we zijn een jong bedrijf en willen graag verder groeien.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder