La Cubanita Hoorn Het vak leren bij een echt leuk en gezellig leerbedrijf?
Als je als student bij ons een leerwerkplek vervult ben je een volwaardig lid van ons team ondanks dat je waarschijnlijk nog veel moet leren. Je krijgt bij ons ruim de tijd om te wennen en om fouten te maken waarvan je juist veel kan leren. Alle leerdoelen die je hebt binnen je studie zijn in ons bedrijf heel goed haalbaar zolang je inzet, collegialiteit, flexibiliteit en fatsoen toont. Wij vragen van onze studenten eigen initiatief als het gaat om het behalen van de leerdoelen en eigen verantwoordelijkheid voor de onderliggende administratie daarvan.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij hebben een leerplek voor een student die interesse heeft om de fijne kneepjes van het vak te leren en die van aanpakken weet. Heb je nog helemaal geen ervaring in de horeca? Dat is bij ons geen probleem want we leren je alles. Ben jij sociaal, collegiaal, flexibel en leergierig? Solliciteer dan bij ons voor de functie leerling kok niveau 2 BBL
Wat biedt het bedrijf?
Wat hebben wij jou te bieden? * een volwaardige plek binnen ons team * een fatsoenlijk loon op basis van de horeca CAO afhankelijk van het aantal uren dat je bij ons werkt / stage loopt * de mogelijkheid om veel te leren, niet alleen vakinhoudelijk maar ook omgaan met drukke momenten, iets wat je heel erg zal helpen bij een toekomst in de horeca * super leuke collega's die behulpzaam zijn en voor elkaar klaar staan
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder