Kok

Noosa Waterfront Bar&Kitchen

Je kan hier alle fijne kneepjes leren van het vak! Je komt in een heel gezellig groot team terecht. Organisatie van kleine tot grote partijen , ontbijt lunch en diner. Wij blijven altijd in beweging met de nieuwe trends. Waar liggen jou interesses ? Wij begeleiden jou graag in welke vlak jij jezelf wilt ontwikkelen.

Naar wie zijn wij op zoek?

Iemand die graag wilt en een positieve houding heeft:) . Jij wilt graag leren en wil er 100% voor gaan!

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder