Restaurant De Proefstand Veelzijdige leerplek in een jong en gedreven team
Bij ons kun jij het pakket van een gastvrouw/-heer leren behersen. We zijn namelijk een klein team met veel verantwoordelijkheid. Bij ons is elke avond alsof we een dinnerparty organiseren voor vrienden en familie. Ons restaurant willen we laten voelen als thuis, onze service is warm en vriendelijk. Maar zeker niet slordig - in tegendeel, we streven juist naar service van eerste klasse. We zijn ambitieus en constant op zoek naar verbetering. Het leren en werken bij ons is veelzijdig. We zijn niet alleen een restaurant, maar ook een event- en trouwlocatie waardoor we naast het restaurant ook grotere groepen bedienen.
Naar wie zijn wij op zoek?
Nieuwsgierigheid en leergierigheid Gastvrijheid, iets willen doen voor een ander Motivatie en doorzettingsvermogen Passie voor het vak
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden rust en ruimte. Wij bieden lekker eten en uitstekende service, ook voor onze medewerkers. Wij bieden vernieuwing en groei. Wij bieden een toekomstperspectief.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder